احتفلت شركة أمريكانا للمطاعم مصر، بالتعاون مع جامعة العاصمة (فرع حلوان)، بتخريج دفعة جديدة من طلاب برنامج التعليم التبادلي، الذي يجمع بين الدراسة الأكاديمية والتدريب العملي داخل فروع الشركة، بهدف إعداد الشباب وتأهيلهم لسوق العمل بكفاءة عالية. ويأتي هذا الحدث ليؤكد التزام أمريكانا بدعم الشباب وتمكينهم اقتصاديًا ومهنيًا، وفتح آفاق واسعة لمستقبلهم داخل مصر وخارجها.
شهد الحفل حضور نخبة من القيادات التنفيذية والأكاديمية، من بينهم هشام طلعت المدير العام لشركة أمريكانا للمطاعم مصر والعراق والمدير الإقليمي لسلسلة هارديز في الشرق الأوسط، وأيمن العربي رئيس قطاع الموارد البشرية في أمريكانا للمطاعم مصر، وماريا إسكوبار المدير التنفيذي للموارد البشرية بأمريكانا للمطاعم الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وكازاخستان، والدكتور السيد قنديل رئيس جامعة العاصمة، والدكتورة سها عبد الوهاب عميد كلية السياحة والفنادق.
ويُعد برنامج التعليم التبادلي، المنفذ تحت مظلة شعار «التعليم للجميع = الغذاء للجميع»، نموذجًا رائدًا يجمع بين الدراسة الأكاديمية والتطبيق العملي، بما يتيح للطلاب اكتساب مهارات مهنية حقيقية تتوافق مع احتياجات سوق العمل في قطاع الضيافة. وقد تمكن أكثر من 1,700 طالب وطالبة من جامعة العاصمة (فرع حلوان) من إكمال تدريبهم العملي والأكاديمي، ليصبحوا جزءًا من جيل مؤهل قادر على الاندماج في سوق العمل بثقة وكفاءة.
كما أسهم التعاون مع كليات السياحة والفنادق في جامعات الإسكندرية والفيوم في دعم الطلاب لاستكمال دراستهم الأكاديمية، وتوفير فرص توظيف مباشرة تربط بين التعليم واحتياجات المؤسسات الفعلية، بما يعكس نموذجًا متكاملًا يربط بين التعليم والتدريب العملي ويجهز الطلاب لمستقبل مهني ناجح.
بهذه المناسبة، قال هشام طلعت، المدير العام لشركة أمريكانا للمطاعم مصر والعراق والمدير الإقليمي لسلسلة هارديز في الشرق الأوسط: “يمثل برنامج التعليم التبادلي نموذجًا استراتيجيًا لتطوير التعليم الفني وربطه بسوق العمل. نحن نؤمن بأن الاستثمار في الشباب هو استثمار في مستقبل مصر، وأن الجمع بين المعرفة النظرية والخبرة العملية يخلق كوادر قادرة على المنافسة محليًا وإقليميًا، ويعزز من مكانة قطاع الضيافة كمحرك للنمو الاقتصادي.”
ومن جانبه، أكد أيمن العربي، رئيس قطاع الموارد البشرية في أمريكانا للمطاعم مصر: “نفتخر اليوم بتخريج هذه الدفعة التي أكملت البرنامج بنجاح، حيث وفر لهم تجربة تعليمية متكاملة تجمع بين الدراسة الأكاديمية والتدريب العملي المكثف. هذا البرنامج يعكس التزامنا بتأهيل الشباب بشكل مباشر لسوق العمل، وتزويدهم بالمهارات والخبرات اللازمة ليصبحوا قادة وكفاءات مؤهلة في قطاع الضيافة داخل مصر وخارجها.”
ويأتي هذا الاحتفال ضمن جهود أمريكانا للمطاعم مصر المستمرة لدعم التعليم والتدريب العملي، وتمكين الشباب وفق أعلى المعايير المهنية، بما يسهم في تحقيق رؤية مصر 2030 لبناء الإنسان وتعزيز التنمية الاقتصادية والاجتماعية. ومن أبرز هذه المبادرات، تمكين طلاب مدارس التكنولوجيا التطبيقية من الحصول على شهادة City & Guilds البريطانية المعتمدة عالميًا في قطاع الضيافة، حيث حقق البرنامج أعلى نسبة نجاح منذ إطلاقه عام 2021، ليعكس التزام الشركة بتحويل التعليم الفني إلى مسار مهني استراتيجي، وتمكين الشباب للمنافسة محليًا وإقليميًا وعالميًا، والمساهمة في نمو الاقتصاد الوطني.
